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Accueil > Toute l'actu > Journée annuelle du Réseau Français "Mycotoxines"

Journée annuelle du Réseau Français "Mycotoxines"

© Inra
Jeudi 19 janvier 2012, 8h30 > 17h30 - Bordeaux, Amphithéâtre de l’Institut Européen de Chimie et Biologie (IECB), campus universitaire de Talence

Cette journée se propose de pérenniser le succès des deux précédentes éditions, organisées à Montpellier puis à Toulouse. Elle concerne aussi bien les chercheurs et institutionnels que les acteurs sociaux professionnels sensibilisés par le problème des mycotoxines.
Conférence introductive : Dr Massimo REVERBERI. Expertise sur les mécanismes régulant la biosynthèse de mycotoxines chez le genre Aspergillus.

télécharger le formulaire d'inscription au format PDF →
Contacts : Florence Forget (florence.forget@bordeaux.inra.fr) - Christian Barreau (christian.barreau@bordeaux.inra.fr)

Champignon Fusarium sur boite de Pétri/ vue microscopique

Programme provisoire

8.40‐9.25 : Conférencier invité: Dr M. Reverberi

9.25‐10.40 ‐Session I
Du champignon à la contamination en mycotoxine (Taxonomie, pathogénicité, épidémiologie etc.)

Pause café et Session posters

11.00‐12.40 ‐Session II
Du gène à la toxine (Biosynthèse, régulation, antagonistes biochimiques etc)

Repas

14.00‐15.40 ‐Session III
De la contamination à la toxicité (Détection et quantification des toxines, analyse des effets toxiques etc.)

Pause Café et Session posters

16.00‐17.15 ‐Session IV
Du savoir à la gestion du risque (traitement préventif, détoxification etc.)

Plan d'accès à l'IECB